Warsztaty sushi - Łódź

Zawartość prezentu

• Warsztaty kulinarne obejmujące naukę przygotowywania sushi
• Czas trwania: około 4 godzin
• Zajęcia prowadzone są w szkole gotowania Book&Cook – jest to znane i cenione miejsce w Łodzi, które słynie z organizacji szkoleń kulinarnych. Na uczestników czekają: profesjonalna kadra, świetnie wyposażone stanowiska do gotowania oraz wszelkie niezbędne składniki i akcesoria
• Standardowo w trakcie warsztatów przygotowuje się poniższe dania:
  
  * Futomaki – klasyk kuchni japońskiej; grube rolki sushi wypełnione minimum 4 składnikami (owoce morza, ryby, warzywa)
  * Hosomaki – delikatne i cieniutkie rolki, które zawierają niewielką ilość ryżu i tylko 1 składnik (świeże albo marynowane warzywo w wersji wegetariańskiej lub rybę)
  * Gunkan – porcje przypominające małe łódeczki; wnętrze wypełnione jest kawałkami ryb z dodatkiem sosu sojowego i wasabi
  * California – w odróżnieniu od pozostałych wersji ryż występuje na zewnątrz rolki, a wnętrze wypełnione jest rybnym wsadem otoczonym nori
  
• Tematyka spotkania obejmuje zarówno kontekst historyczny i kulturowy, jak i praktyczne zajęcia
• Uczestnik dowie się między innymi:
  * jak ugotować ryż do sushi
  * jak jeść sushi?
  * jak zwijać sushi?
  * jak pokroić warzywa?
  * jak przechowywać potrawę?
  * czy da się zrobić sushi bez maty?
  
  

Komu podarować kurs sushi? Prezent spodoba się:

• Miłośnikom japońskich smaków. Bon upominkowy może być doskonałym pomysłem na prezent dla przyjaciółki na urodziny, zwłaszcza jeśli chętnie odwiedza wszelkie bary i restauracje specjalizujące się w sushi rarytasach.
• Mężowi, który lubi czasem zamówić sushi z dowozem. Zrób mu wyjątkową niespodziankę na rocznicę ślubu i wręcz elegancki karnet. Po skończonym kursie małżonek zaskoczy Cię samodzielnie przygotowanym daniem.
• Siostrze lub bratu, którzy chętnie eksperymentują w kuchni. W tym roku pod choinką połóż nietypowy upominek, czyli voucher na warsztaty kuchni japońskiej. Takie prezenty na święta zrobią mega wrażenie.



Dlaczego warto?

Sushi ma stosunkowo krótką tradycję w polskiej gastronomii. Pierwsze lokale pojawiły się w połowie lat 90., budząc początkowo zdziwienie i niedowierzanie, że można jeść surowe ryby owinięte w specjalnie przygotowane sprasowane wodorosty. Jednak ten przysmak kuchni japońskiej szybko znalazł całkiem spore grono wielbicieli. Polacy chętnie odwiedzają restauracje serwujące japońskie rolki, a także zamawiają sushi z dowozem. Wbrew pozorom samodzielne przygotowanie tego dania w domu nie jest aż tak bardzo skomplikowane. Aby jednak uniknąć pierwszych rozczarowań, dobrze jest skorzystać z porad ekspertów i nauczyć się robić sushi w trakcie warsztatów kulinarnych. Nabycie nowych umiejętności i satysfakcja z własnoręcznie przygotowanego sushi jest bezcenna.