Jeśli w Twoich żyłach płynie kawa, a każdy poranek zaczynasz od aromatycznego naparu z kofeiną, to znaczy, że najwyższy czas zostać baristą we własnym domu. Witaj w Kawowej Krainie, w której czas płynie od jednej filiżanki małej czarnej do drugiej. Rozsiądź się wygodnie, bo za chwilę rozpocznie się kurs baristy domowego. W trakcie szkolenia dowiesz się, jak wybrać odpowiednie ziarna, poznasz metody ich parzenia oraz weźmiesz udział w degustacji kaw z różnych zakątków świata. Będzie ciekawie, aromatycznie i w miłym towarzystwie, a kofeiny w dużych dawkach z pewnością nie zabraknie.
Doskonały pomysł na prezent dla miłośnika małej czarnej? Wiadomo, szkolenie baristyczne w Krakowie! Jest to zdecydowanie propozycja dla tych, którzy lubią kawę i wciąż dążą do perfekcji w jej zaparzaniu. Voucher na warsztaty baristyczne zawiera praktyczną naukę i sporą dawkę wiedzy, dzięki czemu każdy może zostać prawdziwym baristą we własnym domu. Na tych warsztatach będzie okazja dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy o procesie palenia kawy i poznać podstawy cuppingu. Degustacja naparów z różnych stron globu, profesjonalny barista i duża dawka kofeiny – jedno jest pewne, nudy nie będzie!
Zawartość prezentu
- Warsztaty baristyczne dla amatorów – wersja barista domowy
- Czas trwania: około 5 godzin
- Zajęcia prowadzone są przez krakowską szkołę, która kształci barmanów, somelierów i baristów. Cenione miejsce i profesjonalna kadra są gwarancją wysokiej jakości szkoleń
- Voucher obejmuje część teoretyczną i praktyczną. Na początku uczestnik zostanie zaznajomiony z historią kawy oraz jej pochodzeniem. Dowie się, czym należy się kierować przy wyborze odpowiednich ziaren, a także jak je należy później przechowywać, by nie traciły aromatu i walorów smakowych. Teoria kończy się omówieniem sposobów parzenia kawy w warunkach domowych, tak by uzyskać kawę rodem z ulubionej kawiarni
- Najprzyjemniejszy element kursu baristy domowego to degustacja kaw. Serwowane będą najciekawsze kawy z odległych zakątków świata. Omówione zostaną różnice w smaku i nutach zapachowych
- Wsparcie eksperckie i fachowe porady z zakresu:
* który ekspres jest najlepszy?
* jak znaleźć idealny młynek?
* jak stosować popularne dodatki do kaw: mleko, pianka, dekoracja
* co wybrać do parzenia kawy: French Press czy aeropress?
* czym jest drip do kawy?
* przepis na kawę idealną, czyli zasada 4M (odpowiednie ziarno, stopień mielenia, temperatura parzenia i postawa i osobowość baristy)
