Dostajesz zaproszenie na podróż dookoła świata z winem w roli głównej. Kurs sommelierski otworzy przed Tobą drzwi do krainy pełnej smukłych butelek, połyskujących kieliszków i wybornych trunków. Posłuchaj opowieści o różnych odmianach winorośli, o apelacjach w winiarstwie i klasyfikacji win białych i czerwonych. Poznaj podstawy degustacji i naucz się rozróżniać zawartość kieliszka po kolorze, smaku i aromacie. Niechaj etykiety z butelek przestaną być tajemnicą, a staną się drogowskazem w wyborze odpowiedniego wina do potrawy. Warsztaty sommelierskie to pełna pasji przygoda dla prawdziwych koneserów oraz amatorów, którzy po prostu kochają wino.
Spotkanie z doświadczonym sommelierem to nauka procesu produkcji wina, podróż po najważniejszych apelacjach świata. Sposób degustacji i odkrywania smaków wina czerwonego, białego, a nawet poznawanie wieku wina po jego kolorze. Trunek ten kryje w sobie wiele sekretów, z których na co dzień nie zdajemy sobie sprawy. Warto wziąć udział w szkoleniu z win, by w towarzystwie profesjonalisty przeżyć fascynującą przygodę w winnej krainie. W zwięzłej i przystępnej formie, wśród pasjonatów dobrych trunków i z kieliszkiem w dłoni – kurs winiarski łączy wiedzę teoretyczną z praktyczną degustacją. Kurs Sommelier ABC sprawi, że wino przestanie być dla Ciebie zagadką.
Zawartość prezentu
- Kurs sommelierski i degustacja win
- Czas trwania: około 12 godzin lekcyjnych (2 spotkania)
- Szkolenie sommelierskie prowadzone jest przez Krakowską Szkołę Barmanów. Opinie klientów potwierdzają wysoką jakość merytoryczną prowadzonych tu warsztatów. Znawcy win, doświadczeni sommelierzy oraz świetnie wyposażony bar i sala szkoleniowa
- Prezent skierowany jest zarówno do amatorów win, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę w zakresie trunków gronowych, jak i tych, którzy chcieliby później rozwijać się zawodowo w tym kierunku (istnieje możliwość kontynuowania szkoleń na poziomie zaawansowanym)
- W trakcie degustacji uczestnik pozna historię pochodzenia wina, sposoby jego produkcji, podstawowe terminy i pojęcia degustacyjne, nauczy się rozpoznawać wino za pomocą zmysłów takich jak wzrok, zapach i smak
- Można się także dowiedzieć, czym należy kierować się przy zakupie wina, co wpływa na jego jakość, w jakiej temperaturze i do jakich potraw należy podawać poszczególne rodzaje oraz jak dobrać odpowiednie szkło
- Voucher prezentowy obejmuje bogatą tematykę, która podzielona została na część teoretyczną i praktyczną. W ramach wprowadzenia uczestnik pozna odpowiedzi na takie pytania, jak:
* kim jest sommelier?
* jak powstaje wino?
* co to jest winifikacja?
* z jakich szczepów powstaje wino czerwone/białe?
* czym jest apelacja wina?
- Degustacja wina z sommelierem – najbardziej przyjemna część kursu, w trakcie której uczestnik będzie miał okazję poznać podstawy serwowania i degustowania. Część ta obejmuje:
* wina białe, różne apelacje/regiony winiarskie
* wina czerwone, różne strony świata
Degustacja wina - Kraków
Warsztaty z profesjonalnym sommelierem to wspaniała przygoda i podróż przez różne zakątki świata. Nie trzeba być zapalonym miłośnikiem tego winnego trunku, ale zawsze warto poszerzać horyzonty i zdobywać nową wiedzę - po spotkaniu będzie można zabłysnąć w towarzystwie, zamawiając odpowiednie wino do jedzenia, np. w restauracji. Zamiast wybierać ze sklepowej półki butelkę wina na chybił-trafił, można wybrać ją świadomie. Apelacje, rodzaje winogron, trunki wytrawne, półwytrawne, półsłodkie, musujące - to wszystko stanie się odtąd zrozumiałe i czytelne. W trakcie degustacji win rozsmakujesz się w rozmaitych trunkach. W Krakowskiej Szkole Barmanów zdobędziesz wiedzę i umiejętności, które sprawią, że poczujesz pewnie dobierając wino do każdej okazji.
