Kurs sommelierski - Tajemnice Wina

Zawartość prezentu

• Kurs sommelierski i degustacja win
• Czas trwania: około 12 godzin lekcyjnych (2 spotkania)
• Szkolenie sommelierskie prowadzone jest przez Krakowską Szkołę Barmanów. Opinie klientów potwierdzają wysoką jakość merytoryczną prowadzonych tu warsztatów. Znawcy win, doświadczeni sommelierzy oraz świetnie wyposażony bar i sala szkoleniowa
• Prezent skierowany jest zarówno do amatorów win, którzy pragną poszerzyć swoją wiedzę w zakresie trunków gronowych, jak i tych, którzy chcieliby później rozwijać się zawodowo w tym kierunku (istnieje możliwość kontynuowania szkoleń na poziomie zaawansowanym)
• W trakcie degustacji uczestnik pozna historię pochodzenia wina, sposoby jego produkcji, podstawowe terminy i pojęcia degustacyjne, nauczy się rozpoznawać wino za pomocą zmysłów takich jak wzrok, zapach i smak
• Można się także dowiedzieć, czym należy kierować się przy zakupie wina, co wpływa na jego jakość, w jakiej temperaturze i do jakich potraw należy podawać poszczególne rodzaje oraz jak dobrać odpowiednie szkło
• Voucher prezentowy obejmuje bogatą tematykę, która podzielona została na część teoretyczną i praktyczną. W ramach wprowadzenia uczestnik pozna odpowiedzi na takie pytania, jak:
  
  * kim jest sommelier?
  * jak powstaje wino?
  * co to jest winifikacja?
  * z jakich szczepów powstaje wino czerwone/białe?
  * czym jest apelacja wina?
  
  
• Degustacja wina z sommelierem – najbardziej przyjemna część kursu, w trakcie której uczestnik będzie miał okazję poznać podstawy serwowania i degustowania. Część ta obejmuje:
  
  * wina białe, różne apelacje/regiony winiarskie
  * wina czerwone, różne strony świata
  

Degustacja wina - Kraków