Kolacja dla Dwojga w Concordia Taste - Wrocław

Zawartość prezentu

• Kolacja dla 2 osób w Restauracji Concordia Taste we Wrocławiu
• Kolacja składa się z przystawki, dania głównego i deseru do wyboru ze skróconej karty menu
• Karta dań zmienia się sezonowo, a jej twórcą jest Damian Bildź – wielokrotnie nagradzany i wyróżniany Szef Kuchni z 17-letnim doświadczeniem zdobywanym w najlepszych polskich restauracjach
• Przykładowe menu:
  
  I Przystawka do wyboru:
  - Tatar z karku wołowego | majonez truflowy | słonina | szczypior | chrupki cebulowe | siemię lniane | pieczywo od Sąsiadów
  - Smażone brukselki | bułka tarta | jogurt naturalny | orzechy laskowe | gouda Ślubowska | piklowana dynia | szczypior
  - Krem z polskich grzybów | truflowe puree z ziemniaka | kurki | koperek | lubczyk
  
  II Danie główne do wyboru:
  - Łopatka wołowa w pieprzu | konfitura z cebuli | kurki | jagody | kluski ziemniaczane | morela
  - Łososiowy pstrąg kłodzki | dynia | rokitnik | marynowana dymka | mirabelka | pierogi z kaszą gryczaną niepaloną i twarogiem raciborskim
  - Stek z kapusty | kluski ziemniaczane | jarmuż | piklowana dynia | mus z kapusty z orzechem ziemnym | dymka | ziarna oleiste
  - Kurczak supreme | sos pieprzowy | pierożki z twarogiem z wrocławskiej Serotoniny | grillowana kalarepa | pieczona marchew | jarmuż
  
  III Deser do wyboru:
  - Ciastko z kremem | śmietanka | wiśnie z wanilią | sorbet morelowy | kruszonka z białej czekolady
  - Foundant czekoladowy | lody kawowe | sos wiśniowy | granola
  
  
• Dodatkowo dla gości zostanie przygotowana kulinarna niespodzianka od Szefa Kuchni
• Restauracja mieści się na Wyspie Słodowej w niewielkiej odległości od głównego gmachu Uniwersytetu czy Ostrowa Tumskiego

Kolacja w Concordia Taste to wyjątkowy pomysł na:

• Upominek ślubny dla kolegi lub koleżanki z pracy, kiedy wraz ze współpracownikami chcecie złożyć gratulacje i wręczyć wspólny prezent
• Prezent dla rodziców, aby mogli spędzić cudowny wieczór w wyjątkowym miejscu i otworzyć się na nowe doznania kulinarne
• Randkę z mężem, żoną, partnerem lub partnerką. Wybierzcie się do Restauracji na Wyspie Słodowej i cieszcie się chwilą we dwoje

Dlaczego warto?

Wrocławska Concordia Taste to restauracja, która fantastycznie wpisała się w klimat Wyspy Słodowej – jednego z najpiękniejszych, a zarazem niezwykle popularnych (zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów) miejsc w Stolicy Dolnego Śląska.

W jej wnętrzach znajduje się przykuwający uwagę 500-metrowy mural autorstwa Alicji Białej, który jest hołdem dla uważności, życia w zgodzie z naturą i celebrowania chwil z bliskimi.

O komfort i podniebienia gości troszczy się zespół, na czele którego stoi doświadczony szef kuchni. Owocem ich pracy są dania oparte na lokalnych produktach i kreatywnych połączeniach składników.