Degustacja wódek starzonych i okowit

Zawartość prezentu

• Warsztaty wiedzy o wódkach starzonych i okowitach wraz z degustacją
• Czas trwania: około 4 godziny
• Kurs degustacyjny ma na celu zapoznać uczestników z tematem wódek starzonych i okowit – wyjątkowych alkoholi o polskich korzeniach
• Warsztaty prowadzone są w grupach. Uczestnicy warsztatów poznają historię, sposób produkcji, a także wpływ surowca na właściwości prezentowanych alkoholi. Do oceny sensorycznej wódek i okowit użyte zostaną różne, specjalistyczne techniki
• Przedstawione zostaną także informacje praktyczne: co to jest okowita, jaka jest różnica między wódką starzoną a wódką produkowaną ze spirytusu rektyfikowanego, czym jest destylat, bimber, jak pić i degustować szlachetne wódki i okowity, czy warto pić je solo czy lepiej mieszać, jak łączyć je z jedzeniem
• W czasie warsztatu uczestnicy będą degustować 6 wybranych przez organizatora wódek starzonych oraz okowit, a także opisywać ich smak oraz aromat
• Podczas degustacji zostaną podane odpowiednio dobrane tapasy oraz niespodzianka przygotowana przez organizatora




Degustacja wódek starzonych i okowit to świetny pomysł na:

• Oryginalny prezent dla przyjaciela na urodziny. To wspaniała okazja, aby wznieść toast wyśmienitymi trunkami
• Podarunek dla Taty, który lubi testować dobry alkohol i zdobywać informacje ze źródła
• Odkrywanie świata alkoholi z zupełnie innej perspektywy i przekonanie się, że nie tylko whisky i wino cechuje bogactwo smaków i aromatów




Dlaczego warto?

Warsztaty wiedzy o wódkach starzonych i okowitach to mnóstwo przydatnej i interesującej wiedzy na temat tej specyficznej grupy alkoholi. Należą one do segmentu premium i są doceniane za swój oryginalny smak. Różnicę widać zresztą również po barwie i aromatach. Okowita to rodzaj bimbru, który śmiało możemy zaliczyć do alkoholi rzemieślniczych. Normy czystości destylatu nie są w przypadku jej produkcji mocno restrykcyjne, dzięki czemu zachowane zostaje bogactwo smaku i zapachu surowca. Równie ciekawą grupą są wódki starzone - podobnie jak np. whisky, są one poddawane procesom maturyzacji, a to znaczy, że przeszły przez okres dojrzewania w beczkach. To właśnie rodzaj beczki i ewentualne dodatki decydują o smaku wódek.